重庆的山美人美，是全天下都知道的，还有重庆的美食，也非常出名。到重庆旅游，吃重庆地道美食，是必不可少的，否则就不算是到重庆旅游过。
很多人到重庆来旅游，可能说就是冲着重庆的美食来的。要说重庆的美食，比如说火锅、小面、酸辣粉、烤鱼，这些都是常见的美食。
今天，小编，就来为大家送上一份，重庆旅游美食盘点，把重庆旅游不能错过的几个美食，介绍给大家，让到重庆旅游的你，旅行内容更丰富，也好好体验重庆的美食。
重庆的火锅，天下闻名，只要是说道重庆美食，那肯定都会和火锅联系到一起。重庆的正宗火锅，特别是很多老火锅，现在都沿用九宫格。
火锅的食材，主要是老牛油、花椒、辣椒，地地道道的重庆火锅，肯定是少不了麻辣的。而且，一年四季在重庆都能吃到火锅，不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬天。
在重庆，吃火锅，不管什么时候，都是一件很爽的事情，火锅口感好，麻辣鲜香。不得不说，到了重庆，肯定要体验火锅，到重庆旅游，更要尝一尝。
酸辣粉，是重庆人最喜欢的街边小吃。重庆的吃货在吃酸辣粉的时候，是不限时间、地点限制的，你可以看到在街上坐着吃、站着吃、走着吃、蹲着吃，你怎么舒服，就怎么吃。
弹性十足的粉，配上香菜、花生、辣椒、葱、蒜、醋等佐料，入口之后，口岸顺滑，只能用一个爽字形容。到重庆旅游，可以去体验一下哦！
重庆小面不用多说了，在大多数老重庆人心里，小面的地位是超过了火锅的，很多人一日三餐都吃面，火锅却不能这么整。
重庆小面麻辣、劲道，吃小面，主要是吃味道，也是全靠着佐料来提味道。重庆吃小面的地方很多，到处是小面馆，到重庆旅游，你可以体验一碗。
虽说重庆抄手看起来很像馄饨或是云吞，但吃进嘴里会发现，它们大不相同，抄手麻麻辣辣的，口感非常棒。
重庆的抄手店很多，其中吴抄手、龙抄手比较出名。来重庆旅游，可以去试试。
一锅鸡杂分量很足，边加热边吃，多煮一会比较入味，香香辣辣的，越吃越香。
豆花比豆腐嫩，口感特别棒，重庆豆花最大的特色是蘸料，多种口味的蘸料随你选。也烤鱼点一些比较经典的美食，比如盐煎肉、回锅肉，配上豆花更好吃哟！
口味鲜香麻辣，也是一道重庆名菜，来重庆旅游一定要尝尝。
据说，毛血旺发源于重庆磁器口古镇，以鸭血为制作主料，配以百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等，在加上满满的红油，麻辣鲜香，汁浓味足。
水煮鱼是重庆江湖菜的经典代表，口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。
鸡歌乐山辣子鸡是重庆江湖菜的鼻祖之一，鸡肉外酥里嫩，辣中带麻。
万州烤鱼口味有酸菜味烤鱼，香辣味烤鱼，麻辣味烤鱼，豉汁味烤鱼，原味烤鱼，姜香味烤鱼。
重庆还有其他美食，就等各位来慢慢发现了。亲们，口水是不是都看下来了？心动不如行动，约上三五好友一起来重庆浪吧！
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