奥地利维也纳不可错过的游玩方式(上)
奥地利维也纳有很多有趣等你来探索,沿着这些方式,带你亲历宏伟的洛可可宫殿、在奥地利首都与酒庄和咖啡屋共织交响曲。
奥地利维也纳:PALACE LIVES皇宫生活
美泉宫赶上了18世纪风靡欧洲的中国热,有三间房间装上中国漆质天花板,与周遭白色与金色的洛可可风格完美融合。
富丽堂皇中,还有一件家具特别突出:1848-1916年期间在位的弗朗茨·约瑟夫一世(Emperor Franz Joseph),在寝室角落摆了一张棕色的简易行军床。弗朗茨·约瑟夫这位兢兢业业的君王尽了一切努力,造就了这个长寿又繁盛的朝代。那绮丽建筑至今都让许多世界大都市相形见绌。
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schoenbrunn.at;皇家参观门票(Imperial Tour)含22个房间,约100元,联程参观门票(Grand Tour Ticket)含40个房间,约125元。
奥地利维也纳:CHAIRS AND GRACES椅子与优雅
皇家家具收藏馆的脚凳富有玄机,许多可以打开当痰盂使用,不过即使再手痒也不能这么做。
皇家家具收藏馆的珍宝是1815-1848年左右毕德麦雅时期(Biedermeier)的家具。那个政治上鼓励人民安分保守的年代,正如导览员葛雷图所言:“那个年头使人们热爱宅在家中,不要想太多关于体制的事。”然而从木质家具上精准的曲线就不难看出,其优质的工艺恰好印证了:即使19世纪步入了工业革命批量生产的时代,许多奥地利人仍渴望回归这样的传统工艺,正如同时代的英国人掀起的艺术与工艺美术运动(Arts and Crafts movement)。正因如此,美丽的设计从未在维也纳的土地上绝迹。
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hofmobiliendepot.at;约74元
奥地利维也纳:CAFE CULTURE咖啡文化
时间在“史贝尔咖啡馆”悠然地回旋着,不紧不慢。据说,维也纳的第一间咖啡馆出现在这座城市最紧张的年代。1683年9月12日那天,围攻维也纳的20万奥斯曼大军被击退,苏丹的军队在溃逃时,留下了几袋奇怪的干燥豆子。如今,维也纳的咖啡馆被联合国教科文组织列为“非物质文化遗产”。“老维也纳咖啡馆”(Alt Wien)已成为这座城市不可或缺的一景。
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● 史贝尔咖啡馆,cafesperl.at;切片蛋糕约28元。
● 老维也纳咖啡馆, B?ckerstrasse 9;00 43 1 512 5222;咖啡约18元。
● 阿依达咖啡馆,aida.at;切片蛋糕约23元起。
奥地利维也纳:THIS YEAR'S WINE新酒上桌
站在卡伦山(Kahlenberg)高处,从维也纳一路向南,美景尽收眼底,最远可看到东边的斯洛伐克,和蜿蜒消失在地平线上的多瑙河。没有多少首都能宣称拥有自己的酒区,然而维也纳的市郊是一块块的葡萄园,这里孕育了这座城最宝贵的传统:新酒酒庄。
拿出一瓶干白葡萄酒,接着一大盘胡椒火腿、烟熏猪肉、芝士乳酪、面包,以及用辣椒粉调成的“liptauer”酱。午后的斜阳让酒的颜色变得更为金黄,嘶嘶作响的气泡液体也更加闪耀。这样一个非常独特的地方,只有维也纳一带才有。