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塞班岛特色美食攻略

(信息发布:重庆美亚国际旅行社 游客/发表人:护路娃)

塞班岛特色美食攻略

说到塞班的美食就不能不提最有特色的地道查莫洛菜品,查莫洛料理巧妙地糅合了东方的味道、西方的香料及地道的原料,如辣的酱料、酱油、柠檬汁、洋葱等,加入食物烹调而成,其风味独特,色香味俱全,令人垂涎三尺。塞班岛上餐厅数目众多并且涵盖了美、中、法、日、韩、意、墨等各种风味。塞班岛上的海鲜远比你想象的要丰富,而且还有塞班当地的特产椰子蟹,能爬上树凿开椰子壳吃椰子肉,本身的肉质鲜美,不可多得。现在,赶紧来看看小编为大家带来的塞班岛特色美食攻略,去塞班岛旅游一定不要错过哦!

塞班岛特色美食攻略:查莫洛虾

查莫洛的沙拉用虾和柠檬、蔬菜等食材拌在一起,加上切碎的洋葱和辣椒,再用盐和胡椒粉来调味,最后放在生菜上装盘。食物经过简单的处理,能保留原始的滋味。如果再加上一点橄榄也许会更美味。

塞班岛特色美食攻略:Apiqiqi

这可能是本地最受欢迎的查莫洛食品之一,有点像我们的粽子。用香蕉叶包裹的糯米条口味甜美,吃的时候需要烤一下,趁热吃。它的分量一般不大,很适合女孩子拿来当点心。糯米中带着椰子的清香,甜度刚刚好。

塞班岛特色美食攻略:Kelaguen

这也是一道典型的查莫洛菜,用柠檬汁来腌制新鲜的虾肉或鸡肉,也可以是生牛肉片,然后拌上葱、盐、辣椒等调味,最后用玉米饼包起来吃。也许你会觉得它有点像墨西哥的Taco,但这种食物的味道更酸一些。

塞班岛特色美食攻略:龙虾

塞班的龙虾大多是由美国加州进口来的,食用方法可以用奶油来烘烤,也可以直接放在炭火上烤,味道都不错。与我们喜欢的蟹黄相似,真正的吃客不会光惦记龙虾尾巴,而是要将龙虾的头掰开,吃龙虾的黄,别有一番鲜味。

塞班岛特色美食攻略:烧烤海鲜

海鲜在塞班最多的处理方式是烧烤,或串起来,或分开直接放上炭火烹饪,全程只添加胡椒和盐,以求保持海鲜最原始的滋味。鲜虾、鱿鱼和贝类都可以被烤成美味的拼盘,坐在海边品尝这些海鲜,该有多么舒服。

塞班岛特色美食攻略:日式料理

因为塞班岛接待了大量的日本游客,所以这里的日式料理做得相当有品位,还有不少料理店就是日本人开设的。新鲜的金枪鱼、美味的寿司、各种寿司卷在这里都十分受欢迎,一些大酒店也备有专门的日料餐厅。

塞班岛特色美食攻略:椰子

塞班虽然是热带海岛,但本地产的水果并不多,一般只有香蕉和芒果。整年都能吃到的水果是椰子,塞班岛的椰子挺有特色的,除了可以让人喝到清甜的椰子汁,还可以把肉刮下来做椰子刺身,蘸芥末和酱油来吃,颇有海鲜的口感。

塞班岛特色美食攻略:意大利面

菠菜面是绿色的,墨鱼汁面是黑色的,在塞班岛可以吃到各种颜色的意大利面,在凯悦酒店,你还能品尝到现场烹制的意大利面,调味汁分茄汁和奶酪两种风味。而且意大利面还经常搭配鱼肉或烤鸡出现,吸收了其他食材的汁水后,意大利面的口感更加丰富。

塞班岛特色美食攻略:比萨

虽然岛上只有一位来自意大利的大厨,但无论是本地人还是游客显然还是很喜欢意大利风味的食物。比萨无疑是适合各种人群的经典主食,无论你是素食主义者,还是肉食爱好者,都可以找到适合自己的比萨。你可以在凯悦酒店的意大利餐厅内文雅地慢慢吃,也可以在Capricciosa这样的地方和朋友大快朵颐。

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