四川成都特色小吃有哪些（2）

四川成都特色小吃有哪些（2）

四川成都特色小吃：凉糕

冰冰甜甜的凉糕，配上红糖水，就像吃果冻一般口感滑滑的，夏天吃起来很清爽开胃。王婆荞面的凉糕其实也很不错，成都很多小店子里都有凉糕买，大部分口味也都不错，欢迎大家推荐，黄小小愿意去做试吃员，给大家出报告~

去哪儿吃：小北门红瓦市

小北门红瓦市那边去吃的这个传说中最好吃的凉糕了，果然名不虚传，1.5元，很糯，量还很足，只是注意在她给你放了红糖水后喊她加点冰水，不然太甜了。

四川成都特色小吃：糖油果子

糖油果子又称天鹅蛋，因形似而得名，青石桥三绝之一。特色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右，每串约三到五元钱。每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。

去哪儿吃：无名糖油果子

看到一对老两口推车在卖就是了，炸出来的糖油果子因加了红糖，表皮脆脆的，内里却还保持纯糯米的口感，还撒了芝麻香得很。不讲究大小，直接按串卖，用竹签自挑就成。 不好意思的讲，黄小小的公司之前就那边，每天中午下楼买饭或者下班时候经过都经受不住诱惑，是他家的常客，现在公司搬了地方，好想念他家的糖油果子~

地址：青羊区上池北街

价格：2.5元/串（每串5个）

交通：乘1、26、334、335路公交车在南大街站下车步行约200米可达

去哪儿吃：邹记糖油果子

就在上池街附近，地处细细窄窄的孟家巷子，不熟路可真不好找，但确是摆了很多年的小摊。糖油果子外酥里嫩，红糖味儿浓郁，鲜甜够糯，趁热吃最好。

地址：青羊区孟家巷4号（近月亮村KTV）

价格：2.5元/串（每串5个）

交通：乘1、26、334、335路公交车在南大街站下车步行约200米可达

四川成都特色小吃：春卷

成都的街头一般吃的春卷就是包起来不炸的．然后淋上酱油、醋、糖、红油、芝麻酱等就可以吃了，如果油炸得话，可以先把菜拌好，油熟了后用小火炸至金黄色。我个人喜欢不油炸的那种做红油的时候辣椒面不要放盐，可以放点姜，还有芝麻，等油烧辣了以后冷一冷在倒进辣椒面里，边搅辣椒面边倒，不要刚烧辣的油直接倒，容易糊，味道就不好了。

去哪儿吃：肖春卷

开了好多年的路边摊，还上过四川电视台，好多开名车的也都会来吃上几份。下午三四点才开始摆摊，刚过三四个小时就卖光收摊！其实春卷并不复杂，最赞的是一张张纯手工烙的面皮，特别的薄；再蘸上她家自酿的甜酱，甜而不腻~嫌口味淡还可以加辣椒甚至芥末哦~

地址：新都区南门桥头

价格：5元/份

交通：乘新都12、新都k2、新都k3、新都k8a、新都k8路公交车在南门桥站下车即到

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