这样一个美如画卷的地方，早先只是尼斯的附城，一直“养在深闰人未识”。虽然1815年拿破仑带一支小部队从厄尔巴岛流放地逃回法国时在此地登陆，但彼时彼刻的君王哪有心情欣赏这里的美景。直到l834年英国大法官布鲁汉姆勋爵前往尼斯度假避寒，因当地爆发霍乱而被困在戛纳。谁知这小住却使他爱上了此地景致的倩丽，于是就在这里盖起了一栋别墅，并鼓励其他英国贵族和富豪效法。随后来此买地建度假别墅的达官贵人越来越多，甚至维多利亚女皇也前来避寒。等到她儿子爱德华七世的时候，戛纳更进入全盛时期，山麓海隅，新筑相望；时髦的享乐派趋之若鹜，有说不尽的繁华富贵，纸醉金迷。尤其是每年5月，国王、王后、皇室成员与世界各地的富豪、明星纷纷来到戛纳度假，他们带来了各国的电影在这里播放，由此诞生了戛纳国际电影节，并最终发展为全球电影人和影迷的朝圣之地。
戛纳从旅游度假胜地演变为电影圣地，始于1938年。当时法国电影界因不满受意大利法西斯政权控制的威尼斯国际电影节，就开始有了举办自己的国际电影节的动议。为了建立一个充满艺术气氛不受政治左右的国际电影节，时任法国外交部艺术交流司官员的菲利普·艾尔朗在政府、文化界和地方当局的支持下，决定在法国南部的海滨旅游胜地戛纳创立一个国际电影节。1939年，法国艺术行动协会正式筹办，并决定于该年9月1日举办首届国际电影节，但由于第二次世界大战的爆发而未能实现，直到战后的1946年，才如愿以偿。1946年9月20日，首届戛纳国际电影节在戛纳城正式举行。这在当时，是继世界奥运会后的第二大国际新闻事件。从1951年开始，电影节定为每年5月举行。
每年电影节期间，法国人表现出极大的热情，争先观摩参赛的影片。参加电影节活动的各国电影明星，到处受到人们的敬意，许多明星也从这里走向了世界；一些世界第一流的电影前辈、世界名人的光顾也为戛纳增添了不少光辉。同时，由于公正的评奖原则，使戛纳电影节树立了至高的权威，使世界著名导演都以在此夺得桂冠为荣耀：一些不知名的新人，或在此赢得世界性的荣誉，或引起世界性的震动。
如今的戛纳随着国际电影节的声誉日隆而蜚声世界，也因为电影节巨大影响而使“戛纳”超越了地理属性，成了电影的代名词。今天当人们说起戛纳，更多的人会以为你在说电影节，而不是一个地方或一个城市。
每年五月的电影节期间，世界各国的电影工作者、影商和影迷，还有记者如潮水般涌到此地聚会。一时，影星荟萃，影片如潮，介绍新片的招贴画和五光十色的广告贴满大街小巷，使这里成为全球瞩目的国际影城。短短十几天内就可为戛纳赢得1亿多欧元的进项。
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