的确，我的印象都没有错，它既是社区活动中心，也是会议室；是画廊，也是餐厅，根据它每天不同的活动需要，呈现着不同的功能，但不同的功能都贡献着同样的目的，也正是其宗旨：“将大家团结在一起，共同加强我们和食物，以及我们之间的关系。通过一个创新的社区中心和脑力激荡，我们激发行动，促进合作，以期最终建立一个公平和持续发展的食物系统。”
和其中一个布展的女孩子聊起了天，原来18 Reasons是Bi-Rite超市下一个非营利组织，本来是这个街坊的两个居民的创意，他们在自己生活的街区创建了一个多功能的社区中心，直到2007年，他们搬去了波特兰，临走前有意把这个空间转让给Bi-Rite，而后者恰巧一直梦想有这样一个场所，可以让他们进一步把自己的邻居们和食物以及酒的生产商联系起来，于是双方一拍即合，18 Reasons诞生了。我也毫不意外地被告知，这里的正式工作人员只有两个，其余都是社区的志愿者。
让我们随便看一下它四月某一周的活动表，其用意已然自明：周一：乳酪制作101；周二：正念饮食和烹饪系列；周三：无忧无虑做咖喱；周四：第18小时咖啡时间(每周四常规节目，饮酒小食)；周五：Laura Parker“根”艺术展开幕式。这个街区的迷人魅力就在于它不仅提供给人健康美味的食品，也递给街坊一把打开这个储存这些食物宝藏的钥匙。
请务必随我在四点前赶到Namu Gaji！(恭喜你！终于跋涉完这漫长的160米，几乎抵达这个带状社区的西部终点！)而这慢吞吞的一天，此时来个小小的冲刺，只为在其午市收摊前，来一份它家的大阪烧外卖。
18街和Dolores街交口的Namu Gaji是这个街区唯一的一家亚洲风味的餐厅，它也基本上剿灭了这个街区最后一家和食品无关的店家。这个档口本来是家精品服装店，可是当你出现在一个美食大本营，就只能抱怨自己的生不逢地。Namu Gaji做的是NKA(New Korean American)菜。晚餐是正餐，而午餐则为了纪念他们曾经的Food Truck的草根岁月，依然保持那个时代的Street Food菜单，而且特意用纸盒子装饭菜，你吃完后还得自己收拾桌子。其大阪烧是主人自己在日本吃了后没齿难忘，却再也无法在美国找到后，发狠在自家餐厅复制的。
我们此刻要做的，就是托着表面蛋黄酱正反射着午后四点太阳金光的大阪烧，再到紧邻隔壁的Bi-Rite Creamery买一份海盐焦糖冰淇淋，如此才能解决下午茶时间咸馋和甜馋同时来袭，无法摆平的困境。是的，这家冰淇淋店也属Bi-Rite家族，由两个糕饼厨师出生的女孩子打理，根据此地食谱生存法则，当然原料都是用的本地农场牧场的产品，比如他家的牛奶就来自于45英里外的Straus有机家庭牧场，他家的冰淇淋也不添加乳化稳定剂以及其他人工添加物。
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