西雅图是一座让人羡慕不已的城市,因为整个城市被原始森林包围覆盖着;西雅图也是一座不可思议的城市,因为它不但拥有古老的冰川,活跃的火山和终年积雪的山峰,同时也拥有海洋、湖泊、温暖的港湾和运河……本篇,我们随着当地人的脚步,去感受原汁原味的美国西雅图。
让人好奇的是,西雅图既然拥有如此美丽的景致,可是外界对此却知之甚少。每当我和本地人聊起这个话题的时候,他们总是说:“这大概和西雅图人的性格有关。”印象中,西雅图不止一次被评为“全美最适合居住的城市”,可是西雅图人并没有因此而欢呼雀跃,相反,他们害怕过多的移民会破坏了当地环境,同时也会改变这种宁静的生活方式。此外,我也曾经听朋友说过,西雅图人至今还没有进化为城市动物,倒更像小镇上的居民。与美国其他地区相比,这里的人,显然更接近自然。很多人拥有自己的船,很多人开吉普车,很多人喜欢穿登山鞋。节假日的时候,主要的娱乐活动不是泡酒吧或去舞厅,而是夏天宿营,冬天滑雪,钓鱼,挖蚌,抓螃蟹,尽享天然野趣。当然,西雅图得天独厚的地理条件,决定了这种生活方式,也使西雅图人形成了亲近自然,顺其自然,以自然为美的天性。
我特意起了个早,想到街上逛逛,据说派克中央市场(PikePlace Market)不会让人失望。走在大街上,通常这个时间西雅图人和其他美国大城市的人们一样,每个人都会带着一杯咖啡和一份早餐匆匆走在上班的路上。
但当我来到派克市场附近的时候,那种忙碌的快节奏便换了另外一种形式。在繁华喧嚣的派克市场上,一个摊位挨着一个摊位,随处可见各种色泽诱人的海鲜、蔬菜、水果、五彩斑斓的鲜花以及充满民族风俗的精美手工艺品。派克市场以出售和加工各种新鲜食品著称,这里也是西雅图购买鲜花最好的地方。各色郁金香和丰富多彩的兰花娇艳可人,却有着不可思议的低价。据说这个周末会更加人头涌动,因为很多家庭都会选择这天去市场采购一周所需的新鲜蔬果、鲜花、家饰用品等等东西。始建于1907年的派克市场是全美国最老的农贸市场,被称为“西雅图心脏”。
虽然我并没有购物需求,但我却十分愿意在此流连忘返。因为派克市场的每个角落,处处洋溢着西雅图的文化气息。漫步在这座繁忙、喧嚣而又五彩缤纷的世界里,是寻找西雅图味道的完美开始。对了,这里卖鱼摊位的“飞鱼秀”早已闻名于世。我在现场也是看得目瞪口呆,当顾客挑选好所需的鲑鱼之后,穿着白色围裙和黑色橡胶靴的鱼档伙计,一把抓起顾客挑选的鲑鱼,一边高声喊着“飞往明尼苏达州的鲑鱼”,其余的伙计齐声应和。此时,站在柜台后面的高手单手接住飞来的鱼,并手脚麻利地把鱼像投球一样扔向前台售货员,又快又精彩,简直不可思议。人群中响起了一片赞叹声,这位仁兄像一名成功的斗牛士一样向喝彩的人群鞠躬致谢。
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