日本旅游指南

揭秘日本豆腐的前世今生（中）京都的豆腐古来就很有名，据说是因为水质好。京都的豆腐老铺很多，各自都有特定的商品供应超市，是京都人平时不可或缺的食材。谷崎润一郎晚年和夫人松子定居京都，就极爱吃京都的豆腐，日常饮食须臾不离。明治时代有个做豆腐的名家，特地从京都汲了加茂川的水带到东京去做豆腐。【详情】

揭秘日本豆腐的前世今生（上）日式居酒屋最耐人寻味的不是串烧或刺身，而是清清白白、简简单单的豆腐。今人寻常可见的豆腐，一度是日本江户初时贵族、武士阶层的奢侈食材，逐渐流行于世后，还有文人为其着书立传。今天，就和小编一起，去揭秘日本豆腐的前世今生。【详情】

揭秘日本豆腐的前世今生（下）论做法之讲究，奇品中有“茶礼菽乳”（菽乳即豆腐的别称），大平锅底铺满竹叶，上置一方豆腐，切作五块，涂厚厚一层袱纱味噌，又铺一层竹叶，再涂一层四季味噌，烹煮半日乃成，碗底铺山椒叶或竹叶。袱纱味噌是白、红两种味噌的混合物，四季味噌是加了时令香物的味噌。【详情】

适合小清新们的旅游目的地（上）据说小清新们都喜欢说“旅行”而不是“旅游”，传说这来自陈绮贞的那首《旅行的意义》。对于那些挤破头的旅游目的地，小清新们是不会愿意去的。当然，除非这个地方真的够小清新。好吧，话不多说，穿上你的帆布鞋，带上你的旧单反，来看看适合小清新们的旅游目的地，你中意哪一个？【详情】

日本东京别具特色的目的地：毫无疑问，东京是一座兼收并蓄的国际化大都市，它是包罗万象和深奥的。东京的印度村、中国城和韩国街有三处外国人聚集、颇有特色的地方--西葛西、池袋和新大久保，分别是在日本的印度人、中国人、韩国人的“活动据点”。小编今天就来为大家介绍这日本东京别具特色的目的地。【详情】

全球风光最美的骑行路线（上）骑行，一种健康自然的运动旅游方式，能充分享受旅行过程之美。一辆单车，一个背包，即可出行，简单又环保。驶过颠簸的路途，穿越黑暗的隧道，在不断而来的困难当中体验挑战，在遥远的他乡体验风情。为大家推荐全球风光最美的骑行路线，最美的风景在路上。【详情】

全球最美的城市街道（上）一条街，一处景，一座城。通过一座城的一条街道去了解这座城，方能更好的品尝这座城带来的独特味道。小编为大家盘点全球最美的城市街道，每一处都是绝佳的风景。【详情】

十问日本自由行（中）日本交通之所以让人觉得很复杂，第一是因为他们对各种交通工具的概念和我们不一样。日本人所说的“电车”，既可以包含我们认知的城际间火车，也可以包括城市内部的轻轨，甚至会包括部分老式的路面电车。第二，日本大城市公共交通存在多家公司并行运营的情况，两个目的地之间可能有多种交通选择方式。【详情】

十问日本自由行（上）近年来，日本逐渐成为国人出境游的热门目的地之一。春天的樱花浪漫，夏日里的富良野花田……无一不吸引着你我。随着各种条件的完善，自由行更是成为大家的首选。然而，关于出游日本的种种问题，或许有太多的不了解，亦或是误解。小编今天为大家奉上十问日本自由行，希望对大家能有帮助。【详情】

十问日本自由行（下）带着家人一起出门，要充分照顾到家人的兴趣和偏好，而且要考虑交通的方便舒适，行程不适合排得过于紧张。一般而言，老人对日本气息浓郁的地方并不感兴趣，甚至可能有些抵触，有着广袤田野风光和美食的北海道、自然环境与温泉度假两相宜的九州地区、以及美丽的海岛冲绳都是比较适合带父母游玩的日本区域。【详情】

春季创意旅行方案（2）对于中国游客来说，日本的新干线已经不是新鲜事，但最新的路线仍值得一游--刚开通不到一年的北陆新干线长452公里，连接东京和金泽，全程只需一个半至两个小时。窗外，日本阿尔卑斯山和日本海风景如画。【详情】

日本人气景点TOP6（下）德岛县位于四国的东部，北部海岸面临濑户内海，东部至南部的海岸面临纪伊水道和太平洋。面积约4147平方公里，相当于日本全国的1.1％。通过明石海峡大桥和大鸣门桥与本州相连，从大阪府开车从高速走大概只要2个半小时。【详情】

日本人气景点TOP6（上）日本成为时下中国人最热门的旅游目的地之一，春暖花开的季节更是吸引了众多的游客去日本看樱花。当然，去日本旅游不可能只是看樱花，来看小编为大家盘点的日本人气景点TOP6，看看哪些地方最好玩。【详情】

日本京都传统美食TOP10（上）抹茶虽然是京都的代名词，却不能囊括京都美食的全部。京都处处藏着小而美的甜点和小食，乍一看怎都不能想像它们源自简单的面粉、豆腐、糯米。小编今天为大家盘点除抹茶制品以外的日本京都传统美食TOP10，寻找味蕾上的关西。【详情】

日本京都传统美食TOP10（下）京都商店街三条通上座落着一家木质结构老铺“船偼偟傗”，看着像什么都有的杂货铺，360度堆满了100多种日式小吃零食，其中以豆类和果子最有名。一款名叫“福偩傞杰”的福字雪人饼干在年轻女性顾客中大受欢迎，甚至电视节目和杂志也时常介绍。【详情】

日本京都传统美食TOP10（中）享有千年历史的“清浄歓喜団”已经修炼成和果子“精”，不因造型、口味的独特，重点在于与佛家息息相关的内涵和用途。奈良时代，遣唐使带去日本一种名为“团喜”的唐果子，将米粉、小麦粉和好后捏成水果造型油炸，它是今日“清浄歓喜団”的原型。【详情】

中国人无法理解的日本习俗TOP20（下）在联合国会议上有这么一种玩笑的说法，就是“让印度人闭嘴，让日本人开口”。印度人特能说，而日本人特沉默。这种沉默的性格令许多日本人不擅言辞。【详情】

中国人无法理解的日本习俗TOP20（上）关于日本的习俗、文明总是被谈起，因为很多都源自于中国，但有些总是无法理解。为大家盘点中国人无法理解的日本习俗TOP20，看看哪些日本习俗上榜了。【详情】

日本旅游注意事项：日本，由于其距离中国较近的地理位置和相似的文化，成为不少出国旅行的朋友的选择。小编非常希望更多的国人能够通过日本自助游，来改变大家被国内媒体扭曲了的“日本印象”。为您奉上日本旅游注意事项，这样你的旅途会更加愉快。【详情】

日本人少景美的旅行地：春天去境外旅游，日本是个不错的目的地。不过，知名的地方往往人多，不如去看看日本人少景美的旅行地，能定能收获别样的风景。细数日本那些人少景美的旅行胜地，让旅行像小清新的日剧一样唯美！【详情】