洛杉矶美食餐厅推荐（1）

洛杉矶美食餐厅推荐（1）

从前，这里仅有几家值得推荐的顶级餐厅美食；现在，名家主厨携特色餐厅纷纷在此落户，整个餐饮行业已呈现一派繁荣的景象。如今来洛杉矶，一定要去这些美食餐厅品尝，为大家奉上洛杉矶美食餐厅推荐，相信你一定会为洛杉矶市中心的众多美食深深折服。

洛杉矶美食餐厅：KazuNori

421 South Main Street， Los Angeles， CA 90013

KazuNori餐厅位于洛杉矶市中心的Historic Core，是正迅速崛起的SUGARFISH餐饮集团创立者Kazunori Nozawa一手打造的新概念餐厅。在省略了餐桌的同时，餐厅只设有22个吧台座位。来自DEX Studio工作室的Glen Bell是这个极简装饰风格餐厅的设计师，同时他也负责设计了SUGARFISH餐饮集团的许多分店，Badmaash餐厅也是他的作品。

这家开创先河的餐厅的菜单只有一页，包括现场制作的手卷，香脆的海苔片里包裹着微温米饭和一些风味食材，如三文鱼、鲜贝、龙虾肉，当然还可以有著名的日本野泽（Nozawa）蓝蟹。店内的手卷和生鱼片丰富多样，外带套餐的手卷和生鱼片也会为你细心切分装好。要说最实惠的莫过于有三至五块手卷的套餐，而每日手卷套餐都有鲔鱼和黄狮鱼两种口味可以选择。

洛杉矶美食餐厅：Badmaash Indian Gastropub

108 West 2nd Street #104， Los Angeles， CA 90012

印地语中的“badmaash”大致的含义是“badass”，即淘气捣乱的意思，而它也是一家印式酒吧餐厅的店名。这家餐厅于2013年5月开业，由主厨Pawan Mahendro与他的儿子Nakul和Arjun一起经营。店内一面两层高的墙壁满是五颜六色的条纹，打造出了独特的现代时尚的装潢风格。最上面装饰有形形色色的宝莱坞海报及甘地带着墨镜微笑的照片。主厨Pawan汲取了孟买街头推车小吃、唐杜里泥土烤炉（Tandoori Clay Oven）、流行美食等多元文化烹饪方式的精髓，推出了无与伦比的印式美味：独具印度特色的加拿大卤鸡乳酪薯条（chicken tikka poutine） ，香脆马沙拉薯条上面放着浸在卤汁里的鸡块及干酪。餐厅的另一道招牌菜则是香辣羊肉汉堡，将红洋葱、生菜、罗马番茄、香菜、蛋黄辣椒酱等食材全部放进一个奶油面包条里。当然这里还提供一些传统菜肴，如经典奶油鸡（Classic Butter Chicken）和传统芝士菠菜（Good Ol’ Sag Paneer）。

此外，在Badmaash餐厅品味印式美食时最适宜来一杯啤酒，如IPA啤酒、淡啤酒、小麦啤酒，还可有真正产自印度的葡萄酒及苏打水供客人们选择。

营业时间：

洛杉矶美食餐厅：Sushi Gen

422 E 2nd St， Los Angeles， CA 90012

如果在工作日上午11:30就看到Sushi Gen门前排起长龙，你可能会错觉附近仅此一家寿司店。其实不然，附近一两个街区少说也有十几家寿司店。不过Sushi Gen是其中最好的一家，特色午餐绝对超赞。

午餐时间最好早几分钟下来排队或等高峰时间过后再来，下午1:15这个时间段最好。Sushi Gen的寿司吧专供点菜的顾客使用。仅售15美元的特色生鱼片美味可口，像所有特色午餐套餐一样，特色生鱼片包括一份小腌白菜和青瓜沙拉、几块热多汁酱香豆腐以及一碗味噌汤。尽管时常没有鲑鱼片，但是在这里可以品尝到异常新鲜的金枪鱼、黄鱼、鱿鱼及鳗鱼鱼片。

店内供应的鱼类质量上乘，而且分量足。鱼肉多、香喷喷，全熟咸金枪鱼吃起来像鱼干，绝对惊喜。店内还供应螃蟹、辣金枪鱼、辣三文鱼和鲔鱼。摆盘在漂亮的盘子里，外加一碗暖暖的可口米饭，色香味儿俱全。

营业时间：

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