洛杉矶美食餐厅推荐（2）

洛杉矶美食餐厅推荐（2）

洛杉矶美食餐厅：Border Grill

445 S. Figueroa St， Los Angeles， CA 90071

Border Grill是一家当地著名的墨西哥风味餐厅，无论是吃遍八方的游客还是当地普通居民，都热衷于到此品味洛杉矶市中心独有的墨西哥菜。

位于市中心的Border Grill餐厅墙壁颜色明亮，饰有大型卡通壁画，很有节庆气氛。喝一杯玛格丽塔或莫吉托鸡尾酒，那绝对是过节的气氛。新鲜酸橘汁腌鱼美味可口，特别是秘鲁和包哈风味。秘鲁风味酸橘汁腌鱼配以炸车前草和楔形熟鳄梨块，巴哈风味酸橘汁腌鱼配以迷你玉米饼和奶油香菜蒜泥蛋黄酱，甚是解馋。餐厅提供的嫩玉米味道浓郁、奶油冻味甜布丁入口即化，还有车前草黑豆馅卷饼和黑豆馅玉米饼加烤鸡块，也是非常不错的美味儿。

营业时间：

特惠时间：

洛杉矶美食餐厅：Alma

952 S. Broadway Los Angeles， CA 90015

28岁的型男大厨Ari Taymor主营的Alma餐厅是位于洛杉矶市区的一家创意餐厅，主推新式美餐和法国菜。自2012年开张以来，迅速走红，成为引人注目的热门饭店。2013年，Alma被知名美食杂志《Bon Appetit》称为全美最佳新餐厅”，其美食编辑Andrew Knowlton声称已成为Ari Taymor的忠实拥趸。

Andrew Knowlton说，或许在有些人的眼中，Ari Taymor主厨相对年青，经验不足，但是其厨艺绝对令人惊叹。Andrew Knowlton基本每晚都会寻找美食，一般的美食已经不能引起他的兴趣，但是当他来到Alma时，惊喜得像找到新鲜玩具的小孩一样，兴奋不已。由他带领的纹身厨师队伍可谓妙手烹饪佳肴：主打名菜浓汁兔肝，无法形容的顺滑，配食是枣酱黄油吐司和清淡脆口沙拉，味道只应天上有。最新菜式嫩西兰花，油炸至薯条般松脆，配红椒蒜泥蛋黄酱食用。

在Alma就餐感觉就像在朋友家的阁楼用餐一样温馨，店内仅设有六张饭桌、八个柜台椅，客人可以通过明窗看到整洁的厨房，及专心致志烹饪的厨师。自2014年4月15日起， Alma推出一个独立的9菜式套餐，仅需95美元，还附赠一份你喜欢的饮品哟。

营业时间：

洛杉矶美食餐厅：Bestia

2121 7th Place Los Angeles CA， 90021

Bestia的特色就是采用丰富本地食材制作的时令菜。猪面颊火腿（Coppa di Testa）是用整个猪头连皮、面颊、耳等卷压制成，Ori在烹饪的过程中会加点鸡尾酒，在增添菜品香味的同时，还增加了肉质的弹性和松软口感。

Bestia虽然小巧，但是每一道菜式都是经典。实际到这里的客人，一定也深有体会。餐厅坐落于一片厂房区，从外观上看Bestia餐厅像是一家破旧的金属谷仓，由以前的工厂翻新成阁楼，装修风格简洁。作为一家正宗的意大利餐厅，红酒是必不可少的元素，这里有来自意大利、西班牙、澳洲等地的陈年红酒，这里特制的鸡尾酒口味独特，周末可与朋友一起来此小酌。

这里招牌的熟食腌肉系列多达60种，款款都是由主厨Menashe独家腌制。此外，这里所有面包均经过主厨特指的酵母发酵后做成，无论是吐司还是pizza味道都独一无二，这里供应的多款手工意大利面更是让客户赞不绝口。

餐厅的糕点主厨Genevieve Gergis不仅能制作可口的甜点，而且对餐厅装饰也独具匠心，餐厅里的爱迪生式复古灯具及桌椅，都是她设计摆放的。

其众多主打菜品中，最受欢迎的应该是各种令人垂涎三尺的意大利美食与什锦肉类拼盘。而这里的海胆意大利面尤为出名，最上面的海胆周边是一圈口感细腻的酱汁，尝一口感觉就像回到了纽约的意大利社区。你品味到了这道菜，才算领略了洛杉矶的深邃之处。

营业时间：

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