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行摄斯里兰卡(上)

(信息发布:重庆美亚国际旅行社 游客/发表人:莎菲奴)

斯里兰卡的生活不焦躁,也不亢奋,在海洋,在旷野,人们与自然和谐共生,行走其中,感觉如同品味一杯40℃的锡兰红茶,质朴,清香,温暖。

行摄斯里兰卡(上)

锡兰,是斯里兰卡的旧称。中国古代曾经称其为狮子国和僧伽罗。这个赤道附近的热带岛国,犹如印度洋中的一滴眼泪。饱经殖民统治和战乱的人民在2009年才获得最终的和平。茶叶是斯里兰卡的重要产业,占到整个国家的四分之一的出口收入。中部高地明媚的阳光,湿润的海风,倾斜的山坡都为茶叶的种植提供了得天独厚的有利条件。

一壶锡兰红茶代表着斯里兰卡人民的热情,几乎全世界都知道这个小岛盛产最棒的红茶。150多年前英国人詹姆斯·泰勒(James Taylor)从中国福建购买了古茶树,引种到自然条件更为优越的斯里兰卡,代替当时受灾严重的咖啡种植业。如今的锡兰红茶已经成为了世界红茶市场的佼佼者,与安徽祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称世界的四大红茶。

行摄斯里兰卡:殖民色彩的茶园

位于斯里兰卡南部中心地区的努瓦拉埃利耶,连绵的绿色山坡上是一个个的茶园,山间点缀着瀑布和英国殖民时期留下的教堂、别墅和火车站,在英国人到达这块土地之前,这里一直是人口稀少的山区。直到19世纪英国人在此开始广泛种植茶叶,由于当时本地人拒绝给英国殖民者工作,英国人引入了大量印度劳工在茶园工作(也就是如今斯里兰卡的印度泰米尔人)。这也给这个斯里兰卡南部山区最高的小镇,带来了许多不同的文化色彩。当然最吸引人的还是这里的茶园,来自世界各地的游客和摄影爱好者来到此地寻找茶园里最美的景色。

到了锡兰红茶的产地,茶园是必须要去的。由于斯里兰卡特殊的地理环境,茶园主要分布在七个不同的地区,根据海拔高度不同分为三大类。1200米以上的高地茶,600~1200米的中段茶,以及600米以下的低地茶。努瓦拉埃利耶位于斯里兰卡的中南部高山区。这里出产的茶叶大多属于高地茶,茶色清淡,茶味清香,以纯茶饮用最佳。

斯里兰卡的茶园大多已经收归国有,努瓦拉埃利耶周边的茶园众多,蓝天白云背景下的绿色茶园一直都是大家喜欢的。在茶园里采茶的印度后裔泰米尔人也是一道风景。

在高山茶园里穿行的火车也是一大特色,斯里兰卡的火车大多是红色和蓝色,配上绿色的茶园相当好看。从康提到努瓦拉埃利耶,然后再到艾拉,这两段高山茶园火车都有很不错的景色。车窗外是连绵不断的茶园,车厢内是朴实可爱的斯里兰卡当地人,偶尔还能看到本地人的绝技“外挂”火车,可以说火车内外都是风景。

努瓦拉埃利耶还有个很洋气的别名“小英格兰”。这个19世纪英国人建立的小镇,留下了许多维多利亚时期的公园,英式的高尔夫球场,划船的湖泊,精致古老的酒店,以及周边许多不错的英式小别墅,都是值得去看一看的。

如果有幸遇到斯里兰卡的节日,比如每年4月的新年,努瓦拉埃利耶则会有许多庆祝活动,小镇中心的赛马高尔夫比赛和花展就绝对是不能错过的。

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