旭川拉面和荞麦：
旭川拉面的特点在于采用了猪骨或鸡骨搭配鱼肉汤料的酱油味汤汁，口感十分浓郁，面条则采用了可很好吸收汤汁的波形面条。因为旭川是日本最重要的荞麦生产地之一，在市内的江丹别地区可看到广阔的荞麦田。江丹别荞麦面是荞麦面的顶级品牌，可在日本本周地区的几乎所有荞麦面店铺品尝到。其新鲜的香气和口感令人回味无穷。二者的知名度在日本可谓人尽皆知。
石狩锅：
石狩锅是北海道具有代表性的地方风味，可将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾一丝不剩地利用起来。该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。在带广地区，同样的料理又叫做“十胜锅”。做法是将鲑鱼切成段，与蔬菜、豆腐、魔芋等一起，用海带汤汁和大酱进行调味后炖煮。所用蔬菜是北海道产的土豆和圆白菜，海鲜加地鲜，可以充分品尝到北海道的风味。相传，这种吃法起源于17～18世纪阿依努人将鲑鱼和蔬菜放入盐水里煮的作法，后来随着日本人的到来，调味料中开始放入大酱。
鲑鱼卵盖饭：
鲑鱼卵盖饭的原料很简单，就是热白饭铺上厚厚一层鲑鱼卵，吃的时候筷子笔直下去夹起来，鲑鱼卵跟饭都不会散掉，入口先是鲑鱼卵，用舌头轻轻把它往上顶，释放出红宝石里饱饱的大海滋味，咸咸的、鲜鲜的味道在舌面扩散开来，感觉很奇妙。
层云阁格兰酒店：
成立于1923年，与之伴随的是北海道内规模屈指可数、引以为傲的层云峡温泉街。酒店内客房总数达到161间，其中包括特别客房、日西混合式客房、西式客房和为数众多的日式客房。酒店还提供以北海道应季食材制成的各式各样的美味佳肴，用餐设施有日式和西式可供选择。房间内以淡雅稳重的日式风格为主调，让人感到轻松舒畅。从窗边还可以全方位欣赏到大雪山的四季美景。
阿寒湖庄温泉酒店（Hotel Akankoso）：
昭和49年建设而成，97间客房内共可居住466名客人，阿寒湖庄内还设有大小宴会厅及会议室。毗邻钏路著名景观阿寒湖，乘车前往阿寒湖游船港口仅需5分钟时间。酒店内设露天温泉及大浴场，可以边欣赏雪景边体验北海道温泉乐趣（其中“鹿鸣汤”温泉最为着名）。还有专门的SPA场所可供选择。酒店提供北海道多种特色饮食。房间多为半日式半西式的格局，轻松惬意。
十胜温泉第一酒店·丰洲亭：
十胜川温泉第一酒店目前共拥有87个房间（和式房、洋式房和日式房），高品质的服务宗旨可以让客人在专用的休息室内办理入住手续，休息室内设有专用图书馆，饮料柜及芳香精油按摩，客人可以感受极度放松。客房内的大阳台上可展望美丽景观。全部客房内均有独立天然温泉，私密性极强。丰洲亭的建筑融合了传统与现代的建筑理念，豆阳亭则可以配合客人个性化需求，提供舒适、时尚的休闲时光。馆内每层楼都有不同的主题，家具均为特别定做。客房有山景房及河景房可选择，十胜川美景尽收眼底。
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