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磁器口美食攻略

(发布时间:2020年06月19日 信息发布:重庆美亚国际旅行社 游客/发表人:桉树叶叶,花田下1)

现在的磁器口已经成为“网红”古镇,它就像一位银须老者,不疾不徐地走过了千载时光,见过了多少兴衰荣辱,盛宠也好,冷遇也罢,来者即是宾,笑迎八方客。磁器口有着许多新老重庆的各色美食,就藏在青石阶上,小青瓦檐下,且听小编细细道来。

重庆 沙坪坝 磁器口 春天
编号398147磁器口

磁器口美食攻略:麻花

陈麻花,磁器口的陈麻花也是重庆标志性的名片之一了,每每到了磁器口,陈麻花门口总是排着长队,全是慕名而来的顾客。

陈麻花的口感确实酥软,鲜香,从甜到麻辣、五香、椒盐、葱油、蜂蜜等等共八种口味,尤其是要买刚出炉的那种热腾腾的陈麻花,入口即化,堪称一绝。所以,想吃陈麻花的,还是去排队吧!

磁器口美食攻略:鸡杂

到了磁器口,不得不吃的又多了一个鸡杂!满大街的老字号第一家,让你眼花缭乱,不知道该如何抉择了。据说茂庄古镇鸡杂这一家才是真正的第一家,每次到磁器口时,茂庄古镇鸡杂一定是爆满,这个店因其香辣无比的鸡杂而名声大噪,它的味道一定让你食欲大开。鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类的内脏,混合了红艳的泡椒与泡萝卜丝儿,在热腾腾的锅里沸腾,简直让人难以把持住对美食的渴望啊。

磁器口美食攻略:烤猪蹄

猪蹄都是现烤的,老板还会贴心地帮你把猪蹄剪成小块,外面裹上黄豆面和碎花生,简直香到不行!对了,猪蹄要趁热吃最好吃,冷了的话对猪皮的口感有影响。

磁器口美食攻略:手工酸辣粉

磁器口古镇大街小巷里有不少和着“啪啪”声拍打着手工制作粉条的师傅们,像杂耍工艺一样,一家比一家花样多,且振振有词的吆喝,好生一副巧妙的景象,但来上一碗酸辣粉,粉质劲道有弹性,特别是用料,酸辣十足,简直是在挑衅大家的味蕾。真正的纯手工酸辣粉,现做现卖,配合着吆喝声,生意火得不行。味道霸道,粉条香还有劲道。

重庆 沙坪坝 磁器口
编号398140 磁器口

磁器口美食攻略:手工糍粑

手工糍粑以糯米为主料,人工现场打制,口感香甜,小编很喜欢这个手工粑粑,没有油腻感。糯米经手工捶打细烂。

裹上炒熟的黄豆粉或黑芝麻粉,浇上少许红糖水,现在只是区分是机器或手工,手工比机器好吃多了!吃一碗手工糍粑,甜甜暖暖的,糯米黏黏的口感加上豆粉的香气和红糖的甜美,吃一口心里面都是美美的感觉。

磁器口美食攻略:张飞牛肉

张飞牛肉在重庆也算老字号了,来磁器口旅游的朋友可以买点回去当伴手礼哦。

磁器口美食攻略:手工花生酥

这也是重庆比较出名的小吃之一,手工做的花生酥,一走进磁器口老远就能听见咚咚的敲面声音,一旁则是师傅在切烤好的花生酥,香味铺满了整条磁器口啊,每次到磁器口,都忍不住前去品尝。

磁器口美食攻略:大王油茶

一家隐藏在喧闹的小巷子的一家小店,一个很小很小的门口,放着大王油茶的牌子。一碗油茶吃的时候,把油炸的馓子拌进去一起吃,咸香适口且也不油腻。

米糊的做法是将米打碎了熬成糊状,然后浇上辣椒油、葱花、炸黄豆等佐料,非常香!馓子本身很干脆的口感裹上面糊变得多了一些湿润,配在一起很完美。

磁器口美食攻略:重庆石板烤糍粑

糍粑用打过的熟糯米做皮,馅是芝麻和白糖,包好后放在石板上烘烤,趁热吃,外皮酥脆焦香,内里软糯香甜,小编很喜欢这种古早味的糕点!

磁器口美食攻略:重庆老酸奶

西宁有青海老酸奶,西安也有老酸奶,连大理丽江也有,重庆自然也不能落后,酸奶有助于消化,吃了这么多麻辣小吃之后,来杯酸奶,胃会没那么不舒服的。十元一份,既可以店食还可以外带,可选择加红豆还是西瓜,味道比较新鲜,解腻消暑必备!

重庆 沙坪坝 磁器口
编号398352 磁器口

磁器口美食攻略:脆辣椒

这也是重庆的特色小吃之一,香脆辣椒,不要害怕,这个辣椒比薯片还好吃!不仅不辣,平时还可以当零食吃,里面是花生米,香香脆脆,从小就特别喜欢吃这个。

磁器口美食攻略:格桑家藏式酸奶店

店面不大,很漂亮的一家小店,整体的风格都带有藏家味道。内部装饰十分温馨,从小细节不难看出店主的用心。招牌就是藏式老酸奶,味道也很丰富,抹茶、桂浆、玫瑰、焦糖、蔓越莓……秘制桂浆酸奶很稠,配上自制的桂花酱,吃的时候不能搅,慢慢吃,奶香真的太醇厚了!

磁器口美食攻略:画糖人

有没有一种小时候的感觉呢?先转盘抽图案,要是抽到龙,就是最大的,抽到的都是运气好的人!

重庆磁器口,是老重庆的缩影,也是一代人无法忘却的市井记忆。来磁器口寻找老重庆的味道,打开记忆之门;寻味新重庆,开启新生活。

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以上信息由重庆旅行社/重庆美亚地接旅行社整理编辑,欢迎访问重庆美亚旅行社官网了解更多磁器口旅游报价,重庆到磁器口旅游价格,磁器口旅游攻略,磁器口旅游资讯

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