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磁器口美食的故事(五)

(信息发布:重庆美亚国际旅行社 游客/发表人:飞翔的小鱼)

磁器口美食的故事(五)

磁器口还有哪些美食?

老外公祖传凉粉

磁器口的凉粉店不少,老外公祖传凉粉只有一个小巷巷大小的店铺,却总是顾客盈门。店铺狭小的空间还摆挂着电视,播放着凉粉店创始人的创业故事:励志的老板自学当上律师,后改行卖凉粉,创造了一段“律师改行卖凉粉”的财富佳话。

老外公祖传凉粉起源于四川内江沱江边,发明人第三代传人何平将它打造成重庆著名的小吃品牌。卖个凉粉都讲情怀,但是对于吃货来说,美味才是硬道理。凉粉是豌豆制成的黄凉粉,切成细条状,成条不烂,软而不断,加入脆豌豆、辣椒油、鲜辣椒末、葱蒜等调料,吃起来Q弹,还有豌豆的清香!

老外公的祖传凉粉买的时候调料是现配,看起来就超级诱人,凉粉既有嚼劲又软糯,虽然是凉菜,但是调理挺香辣的,吃完之后只会觉得一身都热呼呼的。

糖葫芦

这里的冰糖葫芦有超多水果组合,什么草莓、香蕉、奇异果、葡萄等等,应有尽有。是不是看起来就食欲大增呢?

麻辣串

这是进门就会看见的麻辣凉菜,这些凉菜上面铺满了密密麻麻的调理,简直让小编欲罢不能呀!

张飞牛肉

张飞牛肉在重庆也算老字号了,来磁器口旅游的朋友可以买点回去当伴手礼哦。

手工花生酥

这也是重庆比较出名的小吃之一,手工做的花生酥,一走进磁器口老远就能听见咚咚的敲面声音,一旁则是师傅在切烤好的花生酥,香味铺满了整条磁器口啊,每次到磁器口都忍不住上去品尝几下。

重庆老酸奶

西宁有青海老酸奶,西安也有老酸奶,连大理丽江也有,重庆自然也不能落后,酸奶有助于消化,吃了这么多麻辣小吃之后,来杯酸奶,胃会没那么不舒服的。

雪梨汤

这样一个不起眼的热汤小摊,在冬天确实一枚救命的稻草,实在太冷时,来上一杯,不仅预防感冒,还冷暖手、暖胃呢。

寻香来火爆鱿鱼

这家火爆鱿鱼没开多久,但是大把大把的顾客排着长队来购买,可见味道一定不错。

叶儿耙

重庆土特产之一的叶儿耙,这个也可以买点回去送人,当手礼。

龙涎臭豆腐

这家臭豆腐真的真的太臭了!每次离它家还有五十米的时候,就被熏死了,后来有次我不服气,想看看这么臭的豆腐会有多好吃,当我买上一碗时,混合了麻辣调理,不仅不臭,香味还挺足,而且吃上一口,简直绝了,妈呀太好吃了。

脆辣椒

这也是重庆的特色小吃之一,香脆辣椒,不要害怕,这个辣椒比薯片还好吃!不仅不辣,平时还可以当零食吃,里面是花生米,香香脆脆,从小就特别喜欢吃这个。

古镇羊肉串

来上两把肉串吧,不仅不肥腻,而且特别有嚼劲,吃过一次完全就被迷住了,每次到磁器口都要来上一把。

新鲜椰汁

新鲜的椰汁,解渴,暖手都不错~哈哈~

画糖

这两样都是民间传统工艺小吃,一个是绞绞糖,就是周杰伦曾经唱过的“麦芽糖”,还有就是大家都很熟悉的“画糖”,有没有一种小时候的感觉呢?赶紧来回忆回忆呗~

相关阅读:

磁器口美食的故事(一)

磁器口美食的故事(二)

磁器口美食的故事(三)

磁器口美食的故事(四)

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