柬埔寨介绍

地理

柬埔寨面积为约１８．１万平方公里。位于东南亚中南半岛南部，东部和东南部同越南接壤，北部与老挝交界，西部和西北部与泰国毗邻，西南濒临暹罗湾。海岸线长４６０公里。中部和南部是平原，东部、北部和西部被山地、高原环绕，大部分地区被森林覆盖。

豆蔻山脉东段的奥拉山海拔１８１３米，为境内最高峰。湄公河在境内长约５００公里，流贯东部。洞里萨湖是中南半岛的最大湖泊，低水位时面积２５００多平方公里，雨季湖面达１万平方公里。沿海多岛屿，主要有戈公岛、隆岛等。

气候

柬埔寨属热带季风气候，年平均气温２９—３０℃，５—１０月为雨季，１１月—次年４月为旱季，受地形和季风影响，各地降水量差异较大，象山南端可达５４００毫米，金边以东约１０００毫米。

人口

约１４４０万（２０１２年６月）。有２０多个民族，其中，高棉族为主体民族，占总人口的８０％，还有占族、普农族、老族、泰族和斯丁族等少数民族。高棉语为通用语言，与英语、法语均为官方语言。佛教为国教，９３％以上的居民信奉佛教。

简史

柬埔寨是个历史悠久的文明古国，于公元１世纪下半叶建国。公元９世纪至１４世纪吴哥王朝为鼎盛时期，国力强盛，文化发达，创造了举世闻名的吴哥文明。

１８６３年起，柬先后被法国和日本占领，１９５３年１１月９日独立。２０世纪７０年代开始，柬经历了长期的战乱。１９９３年在国际社会的斡旋和监督下，柬举行大选，恢复了君主立宪制。此后，随着柬国家权力机构相继成立和民族和解的实现，柬埔寨进入和平与发展的新时期。

旅游业

近年来，柬政府加大对旅游业的资金投入，改善旅游环境。主要旅游点有世界闻名的吴哥古迹、金边和西哈努克港等。

食物

柬埔寨人的主食是大米，副食以鱼虾、生菜和凉拌菜为主。凉拌菜是在蔬菜里放入葱、姜、蒜、辣椒、椰汁等，酸咸适度，香辣可口，别有风味。柬埔寨人喜爱用传统的饭菜招待客人。待客的名菜有熏鱼、滑蛋虾仁、菜扒虾丸、素菜、凉拌莱等。

柬埔寨人吃饭时席地而坐，用手抓饭，将饭菜包在事先准备好的生菜叶里，蘸上佐料往嘴里送。现在许多家庭也使用刀、叉、筷等餐具。吃完饭，客人要赞扬饭菜丰盛，味道好，感谢主人盛情款待。

交通

柬埔寨以公路和内河运输为主。主要交通线集中于中部平原地区及洞里萨河流域。北部和南部山区交通闭塞。

• 公路：全国公路总长约1.5万公里。最主要的公路有四条：1号公路（金边至越南胡志明市），4号公路（金边至西哈努克港），5号公路（金边经马德望至泰国边境），6号公路（金边经磅同、暹粒至吴哥古迹）。
• 水运：内河航运以湄公河、洞里萨湖为主，主要河港有金边、磅湛和磅清扬。雨季4000吨轮船可沿湄公河上溯至金边，旱季可通航2000吨货轮。西哈努克港为国际港口。
• 铁路：全国有两条铁路：金边－波贝，全长385公里，可通曼谷；金边－西哈努克市，全长270公里，是交通运输的大动脉，但铁路年久失修，运输能力较低。
• 空运：柬主要航空公司有暹粒航空公司、吴哥航空公司。有金边－曼谷、金边－胡志明市、金边－万象、金边－吉隆坡、金边－新加坡五条国际航线。外方航空公司在柬的主要航线有：金边－曼谷、金边－广州、金边－香港、暹粒－曼谷、金边－上海、金边－新加坡、金边－台北、金边－高雄、金边－胡志明市、金边－万象、金边－普吉等航线。有金边国际机场和暹粒机场两个国际机场，西哈努克港、马德望、上丁等机场为国内机场，有定期航班通行，可起降中、小型飞机。