24小时咨询电话
023 - 8691 5016
美亚国旅>旅游攻略>三亚旅游>三亚旅游攻略>三亚美食攻略(4)

三亚美食攻略(4)

(信息发布:美亚国旅 游客/发表人:沉思的小绵)

三亚美食攻略(4)

三亚美食攻略:旭记烤鸭饭店

网上热传的海亚和利国餐厅,价格略高。龙记烤鸭的价格很亲民,虽然环境一般,但味道很赞。相对于龙记烤鸭,我们更喜欢去这家店,味道也很地道,价格也特别实惠,经常三四个朋友去吃也就150RMB左右,超级饱。

这就是招牌烤鸭了,非常香,大约25元/斤,分量特别足。怎么样,相比全聚德的烤鸭,价格是不是一个在云端,一个接地气呀?全聚德的烤鸭比较干,肉质紧实,皮脆。而海南的烤鸭肉质比较湿润,皮比较软,吃法也不同。这里是蘸着特制的酱汁来吃,非常美味,简直是米饭杀手。

这就是非常具有当地特色的酱料了,根据自己的口味自由搭配,那个小橘子挤出来的汁非常开胃。

三亚美食攻略:海南山羊肉

海南黑山羊,是海南目前唯一的地方优良山羊品种。羊肉鲜香无膻、嫩滑爽口,三亚目前有一些饭店主打正宗海南羊肉烹制的菜系,羊肉的做法有白切、火锅、干煸、红烧等等。

具体哪家饭店忘记了,但是大家可以记一下:三亚胜利路,大约是与和平街路段交界处,有不少海南本地人开的大拍档,招牌有写石山乳羊、海南羊肉火锅之类的,就都有卖。这些店吃过几家,大同小异吧。海南当地由于山羊产量较小,价格还是比较贵的,熟肉大约80/斤,偶尔可以尝尝。

三亚美食攻略:五香卤羊

是用黄酒、卤水、桂皮、姜片等调料巧妙烹制融合在一起,卤好的羊肉远闻清香,近闻不膻,肥而不腻,香气四溢,诱人食欲。

三亚美食攻略:红烧羊肉

先用蒜、姜、酒等作料腌制过,用合适的火候炸制。口感外酥里嫩,有嚼性,慢慢的嚼食香味及汁液慢慢的渗出。

三亚美食攻略:羊肉汤

锅盖轻启,就闻着一股特别醇香的香味飘来,顿时令人食欲大开,山羊肉特有的胶质,乳白色泽的浓汤顿时浮现在眼前,浅尝一口,不觉惊叹,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,隐隐还带着一股药材的清香,与山羊肉的独特味道混合,浑然天成,回味悠长。

三亚美食攻略:鲜鱼汤

三亚鲜鱼汤在三亚的大街小巷,一道小吃美食的出现率很高。一碗鲜鱼汤,配上一碗白米饭,就能让食客们吃得津津有味。

三亚特色的鲜鱼汤,是以新鲜海鱼,加上各种配菜(酸萝卜丝、西红柿、豆腐、苦瓜、酸笋等等),现煮现卖,当一盆冒着热气、香喷喷的酸鱼汤端上桌后,里面五颜六色的配菜、白花花的鱼肉、鲜浓的鱼汤这么地诱人,特别是香喷喷的味道直往鼻孔飘,口水不自觉往外涌。

三亚美食攻略:海南鱼煲

这可谓是海南岛内最热衷的美食之一啦,伴随着许多海南当地人的童年记忆,都是以鲶鱼为主料。

与内陆鱼煲的红烧做法不同,琼式鱼煲风味以清炖为主,汤浓,口味淡而鲜美。鱼煲的成份有很多,其中鱼是主菜,蔬菜、粉条和豆腐等是底。这些菜各有作用,味道各异。花椒、胡椒、姜、蒜等佐料是鱼煲里很重要的部分。

鲜鱼汤15元/份,港门粉8元/份,鱼煲13元/份。

地址:三亚第二市场正门斜对面,港门正宗鲜鱼汤。招牌很大,很好找

三亚美食攻略:海南黄牛肉

海南的小黄牛吃各种树叶长大,其中有一些草药,因此牛肉特别补,而且肉质更加结实,纤维细嫩、水分低、柔软爽脆。由于肉质好,不需要太多调料和加工,肉味自然而美,多吃不腻,值得一尝。

推荐地址一:常来牛腩饭庄(味道最地道),地址港务局码头内到达路线:第一市场工商银行旁新建街往海边走方向一直走到底,右拐30米即到(旁边就是码头)

地址二:黎庄牛腩火锅(老铁路与吉祥街交叉口)地址三:三亚南边海路星座酒店旁-有好几家这样的牛肉火锅店,写着牛腩火锅之类的招牌。

重庆美亚旅行社重庆美亚国际旅行社报名电话:023-8691 5123
以上信息由重庆旅行社/重庆美亚地接旅行社整理编辑,欢迎访问美亚旅行社官网了解更多重庆到三亚旅游三亚旅游跟团价格三亚当地游路线三亚旅游攻略三亚旅游资讯等三亚相关的信息。

请对文章内容作出评论
验 证 码:点击获取新的验证码
发布评论

三亚旅游线路推荐

更多三亚旅游线路
全程海边酒店
请电询
团期:请电询
乘帆船出海,坐直升机升空
1780
团期:4/23、4/24、4/25
双岛连游,游艇出海探秘无人岛,网红玻璃船专业航拍+SUP桨板旅拍
3280
团期:4/23、4/24、4/25
乘南海之梦号邮轮,探秘醉美海岛
5980
团期:4/25、4/28、5/1
赠送游艇出海、赠送个性旅拍
请电询
团期:请电询
重庆知名旅行社2010旅游先进集体2009旅游先进集体2008旅游先进单位2011年先进集体2011年度优质诚信单位《重庆市总商会旅游商会》会员单位
旅游咨询:023-8691 5016 游轮咨询:023-8691 5123
工作时间:09:00 - 18:00 (周末、节假日09:30 - 17:30) 全年365天*24小时均可电话咨询、报名
地    址:重庆市渝北区红金街2号总商会大厦16层(红旗河沟·童心桥·渝通宾馆车站)
版权所有: 重庆美亚国际旅行社有限公司渝ICP备11003053号-3
渝公安备:50011202500448号中国领事服务网
旅行社许可证号:L-CQ-CJ00093 重庆旅游监督电话: 023-12345
网页中的图文资料版权属原作者或合作媒体,由网友提交或转载,如果原作者不愿在本网站刊出,或发现与原作不一致的偏误,
请联系023-67509622,我们会尽快将您的版权信息添加到图文资料中,或根据您的意见给予其他处理。
技术支持:足动科技
网站地图游轮旅游问答
24小时旅游咨询电话023 - 8691 5016
美亚国旅微信