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腾冲民俗、特产

(发布时间:2019年12月30日 信息发布:美亚国旅 游客/发表人:再忧郁的暗恋)

腾冲民俗

1)、傈僳族崇拜刀杆火海

傈僳族曾经是个不断迁徙的游牧民族,伟岸而物种丰富的高黎贡山留住了他们,火与长刀是傈僳族生存和征服自然的工具,他们对火与刀充满了敬意,“上刀杆下火海”就是他们祈求得到神明保佑的一种行为。

祭场中央高高架起了一架用两根巨木和72把或36把锋利的钢刀绑成的五彩缤纷、高耸入云的“刀山”。勇士闪亮登场,一双血肉赤脚踩着刀锋,神奇地如灵猿般直攀“刀山”之巅。到达锋顶之时,勇士手拉杆头来了个惊险洒脱地凌空倒立,然后把飘扬在“刀山”之上象征着胜利和吉祥的无色旗,按东西南北中五个方位一次抛插在地面之上。

夜里,一堆壮观的篝火在山寨谷场地上熊熊燃烧起来,全族男女老少便绕着火堆纵情地边歌边舞,这叫“打歌”。待篝火燃成一大堆通体透红地火炭时,“下火海”仪式就开始了。勇武的傈僳汉子毫无惧色地赤脚跃入火炭之中,时而狂奔乱跳,踢得炭火如钢花乱溅;时而在火场中翻跟斗倒立;时而又捧起大捧大捧的炭火往脸上揉,沐浴在神灵庇护之下。

一般在特殊节日或者旅游节才能看到,所以要找对时间。

2)、洞经古乐

洞经是腾冲流传久远的传统古乐,经文精深、音律庄重、优美动听,是高尚、吉祥的象征。腾冲人敬仰洞经;喜爱洞经音乐,民间诸多礼仪活动都有洞经参与。洞经,即大洞真经,其经典全称是“太上玉清无极总真文昌大洞仙经”。此经典为两晋时期中国道教“上清派”所创,是国家资料库中四大洞经传本之一。洞经除其深奥神秘的经文外,另一特色就是为经典服务的古典音乐。乐器以中国民族乐器丝弦、管弦、吹奏、弹拨、打击相组合。曲牌均为古老的宫廷音乐及道教音乐相混合,曲目总数为四十多支。演奏方式以经典为主导、唱奏结合,并赋予一定的宗教仪式,庄重肃穆、文雅古朴。历史上腾冲洞经极为普及,几乎所有乡村都曾有洞经组织活动。解放后,曾一度受到排斥,“文革”中遭到取缔,到上世纪八十年代,才恢复正常活动。至今,已有腾越、洞山、给罗、和顺、界头、碗窑、刘家寨等八个洞经会及腾冲洞经乐团在活动。

5、购物消费

1)、翡翠

腾冲是玉石集散地,珠宝市场值得一逛。

如今的腾冲翡翠业生机勃勃,走在“翡翠城”中,不禁使人发出“昔繁华百宝街,雄商大贾挟资来”的咏叹,这里的店铺有上百家,各色玉石、翡翠雕件琳琅满目,家家店铺中充斥着璀璨夺目的珠光宝气,这早已成为令八方来客啧啧称奇的一道风景。

大规模的玉石贸易,使玉雕这门特殊的手工技艺在腾冲应运而生并得以持续发展。在清末民初的时候,仅腾冲城内的翡翠作坊就有百余家,工匠三千余人,所琢“器皿发售滇垣各行省,上品良玉,多发往粤东、上海、闽、浙、京都”,一派繁荣景象。今时今日的热闹仍不减当年,工艺更是美仑美奂,翡翠雕件无论大小,个个莹润可人。所谓外行看热闹,内行看门道,这翡翠里的道道,可真不少,什么A货、B货,水头、老坑种,要不是有高人指点,想买到物美价廉的翡翠可不容易。

腾冲翡翠除了它诱人的色泽,更令人兴奋不已的该是那连城的高价,其中最以原石交易最为有利可图,但翡翠行业神秘莫测,机遇和风险常系于一念之间,既有一夜暴富的幸运儿,也不乏瞬息破产的倒运汉。按行话这叫“一刀定穷富”。

所谓“一刀”,是说翡翠原石都有一层外皮,要玉匠解上一刀,亮出个“口子”,玉质的优劣才能显露,行中把这一工序称作“开亮洞”。若是解亏了,腰缠万贯的阔佬也会因此而变成穷光蛋,这叫“一刀穷”;反之,若是解涨了,孤注一掷的穷汉也会时来运转因此而暴发,即为“一刀富”。

在街边的茶寮中,喝一上杯清茶,听当地人讲一段“一刀定穷富”的故事,虽是道听途说,却也能令人热血沸腾,跃跃欲试。

买玉最好是带着认识的腾冲人一起去,这样店家就不会要太高价钱了,不然一般会要两倍左右的价钱的。

2)、交通:

腾冲县城不大,乘出租车一律5元。另外,还有公交车(常常是六七座的小面包),可以走街串巷,如果去城周边地区包车,价格需面议。因城较小,走路即可到达各处。有网吧可以上网,2元吧。民族文化表演中心旁边有一家背包客咖啡屋,店家叫李冰,大理小伙,很热心。

3)、住宿:

腾冲住宿很方便,到处都是小旅店或者招待所,腾冲官厅巷一带集中了不少宾馆,标准间价格再30~50元/床。另外,再汽车站附近也有不少旅社,价格十分便宜,只是条件稍差。

4)、饵丝

火山热海甲天下,合丰饵丝品味佳(或广交天下朋友,尽享腾越美味)“不品饵丝,枉来腾冲”。饵丝是腾冲最为有名的名优土特产,曾因明朝永历皇帝落难至腾冲时吃过并赞誉为“大救驾”。吃过新鲜的饵丝,是不是也想给家人和朋友打包带走?看看我们的快餐饵丝吧!本县有“合丰”和“云腾”两个品牌的快餐饵丝,是两企业集30多年的饵丝生产经验,选用优质浆米精加工而成,携带食用都非常方便。

5)、鸡枞

腾冲肥厚的火山灰土地和丰富的降水,为鸡枞的生长创造良好的条件。因而腾冲鸡枞树不但出产量大,而且品种多,味道鲜美。

按种类来分,腾冲鸡枞有白鸡枞,青鸡枞、土堆鸡枞和黄鸡枞等几种。青鸡枞和白鸡枞生长普遍,尤以龙川江一线的芒棒、上营、曲石、界头和明光等地为多、土堆鸡枞主产于新华、蒲川等南片山区,其菌杆较长,最长可达2尺有余,因多生长在白蚂蚁发起来的土堆上而得名;黄鸡枞菌体较大,灰褐色的。鸡枞吃法很多。鲜吃以炒喷气发动机和煮吃为主,若要长期保存备食,则可制成干鸡枞、腌鸡枞和油鸡枞。干鸡枞是将洗净的鸡枞入净锅,加盐焖至六七成干,然后盛入簸箕晾晒而成。把干鸡枞切段,配以生红辣椒及少许白酒入坛腌制,则成腌鸡枞。把干鸡枞切段,配以切碎焖至半干的红辣椒、大蒜以及草果、八角等香料,拌匀放入练制好的植物没里浸泡,就制成油鸡枞,可以随时取食。

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