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西安回民小吃街美食推荐

(信息发布:美亚国旅 游客/发表人:徒步人生)

闻名遐迩的回民小吃街集中了西安的很多特色小吃。这里小吃店铺白天也开张,不过晚上才最热闹,一般都会营业到22:00左右。此外,这里的交通相当便捷,游客可坐611路公交车到鼓楼下车,从鼓楼的门洞穿过来,一眼就能看到"回坊风情街"的牌坊。

西安回民小吃街美食推荐

区域店铺推荐美食
一、大皮院1.定家小酥肉到回民街必去的地方。小酥肉是拿牛肉做的,上来的时候,整个泡在油汤里,永远都是滚烫;吃的时候,淋点辣子,滑嫩中带点麻麻的口感,而且有股特殊的香气;配米饭、泡菜、酸梅汤,真是人间美味。不过毕竟量大、油大,外地朋友两人一碗先尝尝。
2.高家烤肉馆这家的位置有点不一样,在路边你抬头就能看到有个灯箱写着"高家烤肉馆",然后可以顺着窄窄的巷子口走进去,不一会儿高家烤肉馆就会在面前了。来这里吃的都是当地人,味道还真不错。
3.乌家小炒这家的泡馍,与其他一般的羊肉或是牛肉泡馍不同,它是用羊肉丁、西红柿、青菜等和碎馍放在一起,对于吃不惯西北泡馍的朋友来说可以尝尝,体验一下另一种新鲜感,何尝不是一种享受呢?
二、北广济街1.老米家羊肉泡馍北广济街的老米家泡馍是公认的好,老米家还得早去,只卖早、中餐,下午14:00点就不卖了,想吃一定要赶中午前去。价格:普通的18元,精品的25元。
2.老白家水盆羊肉回民街上最好的两家水盆之一(另外一家是北院门的老金家),一碗浓浓的热汤,配合上滚烫的馍,掰成小块扔进去,吸收了汤的鲜味,和着相当肉烂味美的羊肉。
3.东南亚甑糕王西安卖甑糕生意最好的地方,也是回民特色小吃之一。甑糕的卖相相当诱人,吃起来味道也不错,糯米软软的、黏黏的、甜甜的很有一番味道,上面还铺着一层蜜枣泥和一些豆子,不愧是"甜食动物的宠儿".就是每次都要排很长的队,这家的甑糕是可以外带的,据说最长可以保存半年。
三、北院门1.平娃烤肉馆烤肉是北院门乃至整个回民小吃街最常见的美食,平娃很有名,这里的烤肉串都是按把来的,你单买几串人家都不卖。店里总是人满为患,气氛热烈,透着股西北人的豪爽劲儿。
2.楼北楼位于回民街的繁华地段,饭庄提供了很多种清真食品,在这里几乎可以吃遍所有陕西的清真小吃,主要以牛羊肉泡馍系列为主,外带酒水凉菜。
3.红红酸菜炒米特制的米饭,炒米混合了酸菜的酸、油的香,酸酸辣辣、香而不腻,用牛肚配着吃,更有一番风味,南方来的朋友一定要到这里尝尝。
4.贾永信老字号,这里的腊牛肉是经典,肉烂味香。贾永信除了肉食之外,还有很多非常出名非常好吃的特色小吃,如牛骨髓炒面、方便油茶、柿饼、五香花生米、瓜子、南瓜子、葵花子、怪味花生、等你不妨买来品尝。
四、西羊市1.贾三灌汤包"贾三包子"独具风味,它"皮薄如纸,馅嫩含汤,调料香浓",人称"三绝",被誉为古城第一笼。来到西安,无论如何都该去品尝"贾三灌汤包子"的。价格为12元左右,是纯牛羊肉的,绝对不是牛肉糕做出来的,馅料足,味道好,值得一吃,吃饱也绝对没有问题。(注,不要在店里买水,三元一瓶)
2.刘纪孝家腊牛羊肉特点是肉入口就化,能切成片,特别适合老年人吃。这里的生意很红火,不仅有很多外地的人会来排队买,更有许多本地人来这里品尝这一"美味"。有的人在这里买肉回家,然后就直接夹馍吃了。

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