全球各地的美食（2）

全球各地的美食（2）

全球各地的美食：印度尼西亚--烤猪饭

烤猪饭是印尼传统美食。整只乳猪填满香料（比如香茅、良姜、香菜籽、辣椒等等），架在火上烤到皮脆肉嫩，全身色泽艳丽。香气四溢的乳猪肉被切成条状堆在米饭上，拌以大量复杂的香料，极香极辣！

印尼烤猪饭去哪吃？

*Warung Ibu Oka烤猪店

烤猪饭是在竹篮盛上一份米饭，上面盖上几片烤乳猪的脆皮和肉，味道很好。餐厅位于乌布皇宫的对面，就餐环境一般，需要脱鞋进入。烤猪饭套餐价格是30000卢比，包括烤猪饭和一份饮料。

地址：Jl Tegal Sari No2

营业时间：11:00-15:00

全球各地的美食：日本--拉面

日本人喜欢拉面这事人尽皆知，很多城市都设有拉面一条街，横滨还专门为拉面建了座博物馆。而拉面最早是从中国进入日本的，它们诞生于横滨和神户的中华街。

日本的拉面种类繁多，而福冈县则以猪骨拉面出名。博多拉面以猪骨汤为汤头，呈白色的汤味浓而且带有独特的香气。独有的吃法：吃完一碗想再添拉面时，可点要“替玉”（煮好的拉面），把面加在剩下的汤里。除了拉面店外，在夜晚的屋台（大排档）也可品尝到博多拉面。

日本三大拉面分别是札幌（北海道）拉面、博德（福冈）拉面、喜多方（福岛）拉面。

一碗浓汤，包裹粘连着每一根筋道的面条，熏制叉烧肉配上腌制嫩笋，再撒上一把香葱，浓郁的满足感团团将你包围。再安上个溏心蛋，来点海苔和红姜，想必人间至乐也不过如此吧~

日本拉面去哪吃？

*札幌拉面共和国

札幌拉面共和国位于札幌站前的购物大厦ESTA的10层，由北海道8家人气拉面店构成，在这里只要你胃口够好，可以尝遍札幌、旭川和函馆三地的招牌口味。店内再现了1945－55年代的札幌街景，充满怀旧气氛，还配有蒸汽机车、木造车站、神社等。

地址：札幌市中央区北5条西2丁目僄僗僞10阶

营业时间：11:00-22:00

*一兰拉面

一兰拉面于1960年创业于福冈，拉面的汤是用猪骨熬煮的，餐厅使用食券等点菜用纸（类似考试用纸），上面详细描述客人所需要的口味、面条的坚韧度。九州作为拉面的殿堂，拉面竞争十分激烈，一兰能拥有大批拥护者，也是有道理的！在日本有多家一兰拉面分店，地址可查询官网。偷偷告诉大家，台湾歌手罗志祥每次去日本多会去一兰吃拉面哦！粉丝快行动！

地址：福冈県福冈市中央区大名2-1-57

营业时间：10:00-次日7:00

全球各地的美食：德国--香肠

德国人爱好“大块吃肉，大口喝酒”。德国更是以“香肠共和国”而著称，香肠品种达1500多种。德国香肠使用了本土的香辛料和精湛的工艺技术，原料从猪肉、牛肉到蔬菜甚至动物内脏都有。

因为地方独特的风味和口味，大部分的德国香肠都是以地区或者城市来命名的，比如巴伐利亚白香肠、法兰克福小香肠、纽伦堡香肠等等。德国人也玩转了香肠的吃法，切片生吃、水煮、香煎、烧烤、搭配面包……想怎么吃就怎么吃！

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