瑞士蒙特勒--茜茜公主最后的传奇(4)时不时地,可以见到房子石基底层上的一个木门,门旁或是立着一个木头大酒桶,或是在石头墙壁上开着一个橱窗,陈列着酒窖主人引以为傲的几瓶葡萄酒。走累了的游人敲开木头门,会被主人热情地引进酒窖的地下室,坐在一排排码放整齐的大酒桶之间,一边品尝不同的葡萄酒和当地的奶酪,一边和主人聊天,听他讲讲自己家美酒的故事。【详情】
瑞士蒙特勒--茜茜公主最后的传奇(3)19世纪,去意大利度假的英格兰贵族在南下的途中发现了日内瓦湖畔这个宁静、美丽的地方,他们成为蒙特勒最早的游人。欧洲各国的王公贵族、富贾喜爱当地得天独厚的湖光山色、温暖湿润的气候条件和方便的地理位置,纷纷来此度假。【详情】
瑞士蒙特勒--茜茜公主最后的传奇(2)悬挂着洁白色兰花吊灯的酒店大厅里静悄悄的,我们沿着铺了红地毯的大理石楼梯走上二楼。茜茜公主的房间位于天井拐角,走廊的玻璃柜里陈列着沾了她血迹的白色绣花围领和一束已经干枯的花。【详情】
瑞士蒙特勒--茜茜公主最后的传奇(1)瑞士日内瓦湖畔,烟雨迷蒙,百米高的著名大喷泉下,兴致勃勃的游人欢笑着,分不清落在身上的是雨雾还是喷泉水。我沿着湖畔漫步,几乎错过那块固定在湖滨围栏上的小铭牌--锈迹斑驳的栏杆上,一块半米见方的暗红色的金属牌,上面用法文刻着:这里是1898年9月10日奥地利伊丽莎白皇后遇害之处。【详情】
广州十里银滩休闲之旅(下)这里可以看到酒店全景图,26层蝶形设计将海湾美景尽收眼底。中部半圆球形为酒店大堂,左右两边两栋如蝴蝶翅膀般宏伟的建筑是酒店客房和临海酒店公寓,可俯瞰整个亚婆角滨海旅游景区。【详情】
广州十里银滩休闲之旅(上)夏天,总离不开阳光与海滩。倘若有三五天假期,很多人会选择看海。去海边需要理由吗?也许有一个,那就是――那里的天很蓝,那里的日子很休闲,灿灿烂烂的阳光,让你想温暖地沉睡在其中不愿醒来。【详情】
湖南芋头侗寨行(下)“无寨不楼,无溪不桥”,所有侗族聚居之处,最漂亮的建筑物一定是鼓楼和风雨桥。在侗族文化中,鼓楼代表太阳,是侗族人心中至高无上的建筑,所以鼓楼一定是建在村寨中心,其它房屋均围绕着鼓楼而建。【详情】
湖南芋头侗寨行(中)只要拥有一颗吃货的心,芋头侗寨里多得是可发掘的美味--配料丰富的“油茶”、与猫屎咖啡异曲同工的“虫茶”、黑暗料理界的明星“羊瘪”、香甜四溢的糯米“苦酒”、糯软可口的“糍粑”、欢天喜地的“合拢宴”……不怕你嘴刁,就怕你胃口不够大。【详情】
湖南芋头侗寨行(上)如果不是被那张炊烟袅袅中芋头侗寨的远景照片打动,我肯定不会疯狂到这样大费周章--先花两小时飞到桂林,再转车坐三个小时的路程,就为了赶到湖南通道这个湘、黔、桂三省交界之地去住一晚侗寨,看一眼“再生人”。【详情】
食在巴黎(4)吃了几年“皇家火上锅”,店内四壁照片上的名人、明星我依旧没能认识几个。一次,跑堂阿姨告诉我,萨科齐的老爸刚来吃过一顿,言语间全是兴奋。那时萨科齐还是法国总统。我也早就注意到,中老年人是这家馆子的主力客源,事实上,法国年轻人已经不熟悉这一口“亲切的滋味”了,反倒是越来越多的外国人慕名来此尝鲜。【详情】
食在巴黎(3)由于料理方式独特,过去人们只有冬天才吃“火上锅”(夏天没人烧壁炉),捞去锅里的菜与肉,老汤则一直用到壁炉封火时才会喝掉,据说那一份鲜美不是笔墨所能形容的。炉灶普及后,一年四季都能吃“火上锅”了,这道菜也与时俱进,内容越来越丰富。【详情】
食在巴黎(2)上菜的速度快得惊人。色拉刚上桌,我就发现了问题:按照正常标准,苦苣色拉里除了有苦苣叶、咸肉丁,还需卧一枚水扑蛋,考究一点的餐厅更会加些红椒丝、烤面包片……是不是厨房里太忙忘了放?【详情】
食在巴黎(1)巴黎是世界上最被偏爱的城市,法国美食又一贯饱受赞誉,那么在巴黎下馆子一定是非常美好的体验?作为长住巴黎的旅居者,我拒绝这种陈词滥调。除了探访米其林餐厅,我也留意了许多巴黎寻常街巷里的餐馆,以食记巴黎,既有让法国人流泪的传统美味,也有亲历后的真实『吐槽』,个中滋味,恐怕并非走马观花的普通游客所能体会。【详情】
浙江松阳的风水之秘(下)此外,松阳人对船也有一份特殊的情感。松阴溪在崇山峻岭中打开一道缺口,满载烟叶、茶叶、山货、木材等货物的船只从松阴溪出发进入瓯江,将松阳人与外面的世界联系在了一起。这些依山傍水的船形村落,希望通过航船的布局来避免水患,也希望以水为动力促进宗族的蓬勃兴旺。【详情】
浙江松阳的风水之秘(中)10年来,我走访了浙江松阳大大小小三百多个村落,那些鲜为人知的古村,在我面前接连呈现出了历史的隐秘:“五龙抢珠”布局的杨家堂村、“魁星斗踢”布局的黄岭根村、板凳形状的吴弄村、倒钟形的周山头村,以及“鸟形村”后湾、“莲花村”章山……方圆不等,特征迥异,却无一例外都是以风水布局。【详情】
浙江松阳的风水之秘(上)松阳县位于浙江西南,隐藏着一百多座保存完整的古村落,它们外表大多不甚惹眼,其实个个暗藏乾坤大象。在山水构架的蓝图中,迷踪一般的道路、重重叠叠的马头墙、瑰丽壮观的宗祠、威仪赫赫的大门、惟妙惟肖的雕刻……都密布风水的痕迹,如同一道道暗语,是解开宗族观念、人居方式、建筑格局等古村落文化的密钥。【详情】
欧洲最后乌托邦--阿尔巴尼亚(下)据说,贝拉特的名称,来源于古保加利亚语,意思是白色之城。如今的贝拉特,的确是一座白色的城市,当地的传统民居,大多位于奥苏姆河两岸的山坡上,白色的房屋、布满一扇扇古色古香的窗子,让贝拉特赢得了千窗之城的美誉。【详情】
失传50年的桂林手工米粉又回来了:桂林地处岭南要冲,自古官宦商旅云集,饮食习惯南北交融,粤、川、湘、浙、赣、闽均有承传,加之壮、苗、瑶、侗等少数民族传统饮食融合,逐渐形成了鲜明地方特色的风味小吃。【详情】
马来西亚兰卡威穆斯林开斋集市(下)我是循着味儿找到兰卡威开斋集市的。傍晚天依旧热得有些聒噪,我四处找寻冰镇饮料,结果就闯入了市集,正被其中五颜六色的饮料晃得眼花,几片乌云蔽日,轰隆隆几声雷,一阵雨便倾倒下来,一下浇灭了市集中灶炉燃起的烘烤之感。于是,在各类美食的簇拥下全方位苏醒的嗅觉与味蕾,便成为了旅途中最为美妙的一件事。【详情】
马来西亚兰卡威穆斯林开斋集市(上)在全世界穆斯林斋戒之月选择去马来西亚兰卡威,不失为一个明智的旅游行程制订。选择这个时间段出游,既赶不上旅游旺季,也赶不上兰卡威最为炎热的时节,最为关键的是有机会逛到一年才出现一个月的兰卡威开斋集市,吃到最为地道的马来口味穆斯林美食。【详情】
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